Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś z brokułami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś 4 dzwonka
brokuł 1 sztuka
mozarella 1 sztuka
Sól ziołowa jodowana Prymat
sok z cytryny
masło 1 łyżeczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś z brokułami

Łozosia obficie skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy nasco najmniej godzinę.
Brokuły dzielimy na rózyczki.
Łososia przyprawiamy solą ziołową i układamy na patelni z odrobiną oleju i łyzeczką masła. Przykrywamy brokułami i dusimy pod przykryciem ok 20 minut. Posypujemy brokuły solą ziołową i układamy na wierzchu plastry mozarelli. Ja lubię jak mozarella spłynie aż na łosozia a nie zostanie na górze-wtedy plastry powinny być cieniutkie. Dusimy wszystko, aż mozarella sie rozpuści.
Najlepiej podawać z ryżem, gdyż powstaje dużo pysznego sosu i ryż go idealnie wchłania .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena67 20.09.2011 11:27
Nie trzeba dodatkowo robić sosu, super.
Jolanta40 22.03.2011 09:17
Moja ulubiona ryba i brokuły, smacznie i zdrowo
ana00 25.02.2011 19:18
chyba warte wypróbowania ;)
agnieszka189 07.12.2010 12:05
akurat mam i łososia i brokuły
Ewa98 09.09.2010 18:12
super przepis
alaaa 02.09.2010 10:16
lubię łososia i brokuły ,więc wypróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak