Budyń na jogurcie greckim

Jogurt przełożyć do niewielkiego garnka i postawić na małym płomieniu, ogrzewać cały czas mieszając. Do ciepłego jogurtu dodać cukier puder i wymieszać do rozpuszczenia.
Budyń rozpuścić w mleku.
Kiedy jogurt jest mocno rozgrzany wlać zawiesinę z budyniu i mleka - mieszać do czasu, aż budyń zgęstnieje i straci posmak surowej mąki.
Gorący budyń przełożyć do salaterek i pozostawić do ostygnięcia.
Przed podaniem można schłodzić w lodówce.