Kluseczki kładzione z nutą czosnku

Mąkę, jaja, sól łączymy dokładnie z 3/4 szklankami wody. W razie potrzeby należy odrobinę dolać (konsystencja masy ma być lekko lejąca). Do połączonych składników dodajemy wyciśnięty czosnek i dokładnie mieszamy.

Kluseczki wrzucamy łyżką do garnka z wrzątkiem i czekamy aż wypłyną na powierzchnię. Po wypłynięciu gotujemy je jeszcze minutę.