Przepis i sposób przygotowania na: Krem z zielonych szparagów
Kroki postępowania
1
Szparagi myję kroję na kawałki.
2
Cebule obieram i kroję drobno.
3
Przesmażam z czosnkiem na maśle klarowanym.
4
Dodaję szparagi, zalewam bulionem i gotuję 5 minut. Przekładam do wysokiego pojemnika od blendera i miksuję. Podaję ze śmietaną kremówką, odrobiną oliwy i ziarnami słonecznika.
