Przepis i sposób przygotowania na: Musztardowy kurczak z pieczonymi warzywami
Kroki postępowania
1
Cebule kroję w piórka
2
Do miseczki przekładam musztardę dwa rodzaje, dodaję ocet balsamico, rozmaryn, curry, oraz rozpuszczony miód, paprykę. Całość mieszam.
3
Kurczaka przekładam do miski dodaję cebulę, pieprz, sól ziołową
4
Marchewkę obieram, ziemniaki także i kroję na cząstki. Przekładam do worka do zapiekania, dodaję zioła, sól i wstawiam worek do brytfanny.
5
W kilku miejscach nacinam worek nożem. Piekę razem z kurczakiem.
6
Każdy kawałek kurczaka obtaczam w marynacie i przekładam do pojemnika. Dodaję pokrojoną natkę i wkładam do lodówki na godzinę albo na noc. Mojego kurczaka wstawiłam na dobę do lodówki bardzo fajnie mięso przeszło aromatami. Na drugi dzień przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika temp 200 stopni na 40-50 minut. W między czasie przekładam kurczaka i polewam resztą marynaty podczas pieczenia.
