Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Francuskie tosty z karmelizowanymi gruszkami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Tosty

chleb 6 kromek
jajko 2 sztuki
mleko 3,2% 1/3 szklanki

Gruszki

gruszki 12 sztuk
masło klarowane 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
cukier waniliowy 1 łyżeczka
cukier brązowy 1 łyżeczka
cynamon szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta

Porada

Wykorzystałam dzikie, malutkie gruszki które podduszone są bardzo aromatyczne.

Przepis i sposób przygotowania na: Francuskie tosty z karmelizowanymi gruszkami

Gruszki obieram ze skórki, kroję na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne. 15-20 minut duszę je pod przykryciem na maśle. W tym czasie kromki chleba maczam w mleku rozbełtanym z jajka i smażę na złoty kolor. Gdy zrobią się miękkie dodaję przyprawy, sok z cytryny i cukry. Smażę aż cukier się skarmelizuje, podaję na ciepło.

Smacznego !

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aniagdz 02.11.2015 15:06
smaczna propozycja
Damiano
Damiano 02.11.2015 12:52
Bardzo smaczne
ilka01 02.11.2015 12:24
pyszności :)
Anna169Hosz 02.11.2015 11:48
Niebo w gębie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak