Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik na zsiadłym mleku

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zsiadłe mleko 5 szklanek
zakwas z buraczków 3/4 szklanki
drobno posiekany koperek i szczypiorek 6 łyżek
sól do smaku
ogórki 3 sztuki
jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
kiełki rzodkiewki

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik na zsiadłym mleku

Obrać ogórki, pokroić w kostkę, rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki. Ugotowane na twardo jajka obrać, pokroić w ćwiartki. Zsiadłe mleko lekko ubić trzepaczką, dodając po trochu zakwas z buraczków, pokrojone ogórki, rzodkiewkę i posiekany koperek ze szczypiorkiem. Posolić. Pozostawić w chłodnym miejscu. Przed podaniem położyć na talerzach ćwiartki jajek ugotowanych na twardo.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 25.10.2011 08:36
fajne
Seba 24.06.2011 20:08
super
plocia 25.08.2010 13:23
interesujący przepis
RenataZ-et 19.08.2010 10:47
Chłodniki są super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak