Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszanki i fileta z kurczaka
Kroki postępowania
1
Kaszankę obieramy z flaka i podsmażamy ok. 10-15 minut (na oliwie), po czym studzimy ją i przekładamy do miski.
2
Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki i dodajemy do kaszanki.
3
Następnie wbijamy jajka i wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawę do kurczaka do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
4
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki - placuszki. Smażymy z każdej strony na brązowy kolor.
