Przepis i sposób przygotowania na: FALOWANA PIERŚ INDYCZA Z GRILLA
Kroki postępowania
1
Umytą i osuszoną pierś indyka kroimy w jak najdłuższe paski o wymiarach 3x2 centymetry.
2
Następnie w dużym naczyniu przygotowujemy marynatę wlewamy olej i dodajemy czosnek granulowany,ostrą paprykę,mielony czarny pieprz,przyprawę ziołową do grilla oraz sól mieszając łączymy składniki.
3
Przekładamy mięso do marynaty i dokładnie je w niej obtaczamy.Przykrywamy naczynie folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 4 godziny.
4
Po upływie czterech godziny wyjmujemy mięso z lodówki i nadziewamy je na drewniane patyczki na przemian tworząc wzór fali na każdy patyczek należy nadziać dwa paski mięsa.
5
Tak przygotowane mięso grillujemy na ruszcie lub patelni grillowej przez 8 minut z każdej strony.
