Przepis i sposób przygotowania na: Mięso słoikowe na obiady
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dosć dużą kostkę.
2
Wszystkie przyprawy wymieszać i natrzeć nimi mięso. Czosnek obrać i pokroić w plasterki i również dodać do mięsa. Odstawic na kilkanaście godzin do lodówki.
3
Następnie mięso razem z przyprawami przełożyć do wyparzonych słoików. Zalać wodą do 2/3 wysokości. Zakręcić i wstawic do garnka zalać wodą (tak żeby nie przykrywała słoików) i gotować 1,5 godziny. Zostawić w wodzie do wystudzenia. Następnego dnia ponownie zagotować.
4
Tak przygotowane mięsko jest gotowe do jedzenia. Mięciutkie i pyszne. Wystarczy otworzyć słoik, podgrzać dodac ryż lub ziemniaki i mamy awaryjny obiad :).
