Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztet drobiowy o aromacie szałwi

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

składniki

udka kurczaka 4 sztuki
wątróbka drobiowa 40 dag
mięso indycze 60 dag
marchewka 4 sztuki
cebula biała 3 sztuki
pietruszka korzeń
jajko 5 sztuk
bułka czerstwa 2-3 sztuki

przyprawy

Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku
szałwia hiszpańska 1\2 łyzeczki
Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuk
ziele angielskie 5-6 ziaren
pieprz
przyprawa do potraw
przyprawa uniwersalna Kucharek

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet drobiowy o aromacie szałwi

Kroki postępowania

1
1.Do dużego garnka wrzucić opłukane mięso oraz obrane warzywa. Posolić,dodać pieprz,ziele i liść laurowy. Gotować na malutkim ogniu do miękkości.Ostudzić po ugotowaniu. Dokładnie obrać mięso ze wszystkich kości.
Cebule posikać i usmażyć wraz z wątróbką .Nastepnie wszystkie składniki połączyć ze sobą i zemlec w maszynce 2 razy. Do mięsa dodać namoczone w bulionie w którym gotowało się mięso bułki oraz jajka i przyprawy i szałwię do smaku. Wymieszac dokładnie.
Krok 1 - Pasztet  drobiowy  o  aromacie szałwi foto
2
.Masę przełozyć do wyłożonej papierem formy. -25 na 30.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 6- -70 minut.
Krok 2 - Pasztet  drobiowy  o  aromacie szałwi foto
3
Zostawić do wystudzenia w uchylonym piekarniku.Wystudzony, kroic:)Smacznego:)
Krok 3 - Pasztet  drobiowy  o  aromacie szałwi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mileneczka5 26.10.2015 18:33
dziękuję i polecam
adelajda 26.10.2015 11:43
domowy najlepszy
gosia56 26.10.2015 09:26
na pewno pyszny
pestka 26.10.2015 08:40
bardzo smaczny
Krzysztof15 26.10.2015 07:41
lubie taki
jagoda5913 26.10.2015 00:31
pyszny pasztet
norweska20 26.10.2015 00:03
zapowiada się smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak