Przepis i sposób przygotowania na: Śmietanowiec z galaretkami
Kroki postępowania
1
Do wysokiej miski wsypujemy cukier puder i wlewamy śmietany. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera, aż śmietana będzie sztywna. W osobnej miseczce rozpuszczamy żelatynę w niewielkiej ilości wody i zostawiamy do napęcznienia. Następnie rozpuszczamy ją przez sekundę w mikrofali i dodajemy do ubitej śmietany energicznie mieszając.
2
Cztery łyżki śmietany odkładamy do miseczki.
3
Każdą galaretkę rozpuszczamy w osobnych pojemnikach (im szersze i dłuższe, tym lepiej )według przepisu na opakowaniu. Pojemniki z galaretkami wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Gotowe kroimy w malutkie kosteczki.
Do miski ze śmietaną wrzucamy agrestowe galaretki.
Do miski ze śmietaną wrzucamy agrestowe galaretki.
4
Następnie pokrojoną w kosteczkę truskawkową galaretkę. Lekko mieszamy.
5
Na końcu wrzucamy pomarańczowe kostki i delikatnie, ale dokładnie całość mieszamy.
6
Dno szklanego naczynia wykładamy herbatnikami.
7
Na herbatniki wykładamy śmietanę z galaretkami. W miarę możliwości wygładzamy wierzch.
8
Na wierzchu rozsmarowujemy warstwę pozostałej bitej śmietany. Śmietanowca wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.
9
Po dwóch godzinach możemy delektować się jego delikatnym, rozpływającym się w ustach smakiem.
