Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 3 szt
brokuł 1/2 szt
młoda kapusta 2 garście
marchewka 4 szt
ziemniaki 4 szt
sok pomidorowy 100 ml
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 3 szt
koperek 2 łyżki
śmietana 2 łyżki
sól
pieprz
Kucharek przyprawa do potraw

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami

Kroki postępowania

1
W garnku zagotowujemy wodę, na wrzątek wrzucamy umyte skrzydełka. Dodajemy liście laurowe i ziela angielskie, lekko solimy i gotujemy na wolnym ogniu przez 40 minut. Następnie do garnka dorzucamy obrane i przekrojone na mniejsze kawałki marchewki.
Krok 1 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
2
Po 15 minutach dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki.
Krok 2 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
3
Zupę przyprawiamy Kucharkiem i całość gotujemy przez 10 minut. Do zupy dorzucamy drobno poszatkowaną kapustę.
Krok 3 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
4
Po kilku minutach dorzucamy różyczki brokuła.
Krok 4 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
5
Powoli wlewamy sok pomidorowy i całość lekko mieszamy.
Krok 5 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
6
W kubku mieszamy śmietanę z wodą i zabielamy nią zupę.
Krok 6 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
7
Na sam koniec wsypujemy posiekany koperek i przyprawiamy pieprzem.
Krok 7 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto
8
Zupę podajemy jeszcze gorącą, wówczas najlepiej smakuje.
Krok 8 - Zupa brokułowa z kapustą i pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak