Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z mini kiwi, gruszkami i oscypkiem
Przygotowanie:
W miseczce łączymy wszystkie składniki na sos, odstawiamy na kilka minut żeby smaki się przegryzły.
W drugiej misce mieszamy rukole z mini kiwi (owoce można przekroić na pół), dodajemy pokrojoną w cienkie talarki czerwoną cebulę i uprażone orzechy.
Gruszki kroimy na ćwiartki i przesmażamy je kilka minut, na koniec delikatnie posypujemy pieprzem.
Oscypka kroimy w plasterki o grubości ok. 1-2 cm i smażymy na rozgrzanej patelni z każdej strony po kilka minut – ser powinien się ładnie zarumienić.
Sałatkę rozkładamy na talerzach, na wierzch układamy usmażone plastry oscypka i gruszek. Całość polewamy dressingiem.
Smacznego!
W miseczce łączymy wszystkie składniki na sos, odstawiamy na kilka minut żeby smaki się przegryzły.
W drugiej misce mieszamy rukole z mini kiwi (owoce można przekroić na pół), dodajemy pokrojoną w cienkie talarki czerwoną cebulę i uprażone orzechy.
Gruszki kroimy na ćwiartki i przesmażamy je kilka minut, na koniec delikatnie posypujemy pieprzem.
Oscypka kroimy w plasterki o grubości ok. 1-2 cm i smażymy na rozgrzanej patelni z każdej strony po kilka minut – ser powinien się ładnie zarumienić.
Sałatkę rozkładamy na talerzach, na wierzch układamy usmażone plastry oscypka i gruszek. Całość polewamy dressingiem.
Smacznego!
