Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lekki sos brokułowy

5.0
(40)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Sos

brokuł 1 szt. (500 g)
jogurt naturalny 150 g
cebula 1 szt.
ser żółty 30 g
filet z kurczaka 1 szt.
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
papryka czerwona

Do podania

makaron lub
ryż

Przepis i sposób przygotowania na: Lekki sos brokułowy

Kroki postępowania

1
Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki w gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kiedy zmięknie odlewamy z niego wodę i rozdrabniamy.
Krok 1 - Lekki sos brokułowy  foto
2
Kiedy brokuł jest już w wodzie kroimy cebulę oraz kurczaka, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Krok 2 - Lekki sos brokułowy  foto
3
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka z cebulą. Kurczak powinien puścić wodę, jeżeli jednak wyparuje dolewamy trochę wody z czajnika.
Krok 3 - Lekki sos brokułowy  foto
4
Jogurt naturalny mieszamy z 3 łyżkami wody z patelni.
Krok 4 - Lekki sos brokułowy  foto
5
Kiedy kurczak jest już gotowy dodajemy rozdrobniony brokuł, jogurt naturalny i starty ser.
Krok 5 - Lekki sos brokułowy  foto
6
Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy i wyłączamy ogień. Nie ma potrzeby długo gotować sosu. Podajemy z makaronem
Krok 6 - Lekki sos brokułowy  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 12.01.2016 21:26
Mam go planach :)
Czarnula666 18.10.2015 13:11
Smaczny sos:)
Renataj 18.10.2015 10:40
Fajny pomysł.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak