Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z ziemniakami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka gryczana 200 gram
mąka ryżowa 150 gram
mąka jaglana 150 gram
drożdże świeże 20 gram
woda ciepła 300-350 ml
ziemniaki ugotowane 200 gram
cukier 1 łyżeczka
siemię lniane 2 łyżki
sól 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Wszystkie mąki wsypać do miski. Wkruszyć drożdże, dodać cukier i wodę. Dokładnie wymieszać i pozostawić na kilkanaście minut do wyrośnięcia.
Krok 1 - Chleb z ziemniakami foto
2
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozdrobnić. Dodać siemię lniane, sól i wyrośnięte ciasto z mąki. Dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Chleb z ziemniakami foto
3
Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (20cm długości).
Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. godzinę.
Po tym czasie włożyć do rozgrzanego do 180-200stopni piekarnika i piec ok. 50minut.
Krok 3 - Chleb z ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milka100 10.11.2015 11:58
Pyszny ten chlebek bezglutenowy, od niego zaczynałam pieczenie chleba.
Wacław 17.10.2015 13:20
ciekawy chlebek :-)
jagoda5913 17.10.2015 00:25
dobry domowy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak