Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety śledziowe z suszonymi pomidorkami koktajlowymi

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filety śledziowe 5 sztuk
pomidory suszone 3 łyżki
olej 1/2 szklanki z suszonych pomidorów
cebula 1 sztuka
olej do smażenia 2 łyżki
ocet spirytusowy 3 łyzki
ocet winny 1 łyżka

Porada

Do tego dania użyłam osobiście suszonych pomidorków, zalewając je oliwą z dodatkiem czosnku, oregano rozmarynu i soli. Jeżeli używamy do śledzi zwykłej oliwy musimy do niej dodać przyprawy.

Przepis i sposób przygotowania na: Filety śledziowe z suszonymi pomidorkami koktajlowymi

Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie, zmieniając ją dwukrotnie przez godzinę. Do ostatniego moczenia dodajemy ocet spirytusowy.
Olej podgrzewamy na palni, cebulę po obraniu kroimy w krążki i dusimy.
Osączone śledzie przekładamy do podłużnego pojemnika, posypujemy suszonymi pomidorkami koktajlowymi wyjętymi z oleju, wykładamy cebulę, a olej z pomidorów mieszamy z octem jabłkowym i zalewamy śledzie,
Pojemnik przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 3-4 dni.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 18.10.2015 14:01
smaczna rybka
IZABELA29 17.10.2015 11:39
super śledzik
mysza75 16.10.2015 10:01
fajne dobre śledziki bardzo lubię
Wafelek2601 15.10.2015 21:22
Pyszne śledziki
anemon 15.10.2015 19:49
Wspaniała przystawka i piękne zdjęcia zachęcające do jedzenia.
Mniam 15.10.2015 19:47
Mmmm...takie śledzie są przepyszne!
halina17 15.10.2015 19:34
Lubię śledzie.
w mojej kuchni 15.10.2015 19:33
same pyszności na talerzu..
Czarnula666 15.10.2015 19:29
Oj musi być smaczna! Wygląda apetycznie :)
norweska20 15.10.2015 19:25
taka rybka musi być smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak