Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paparyka faszerowana kuskusem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka czerwona 10 szt
kuskus 150 g
suszone pomidory 80 g
cebula 2 szt
mięta liście 12 szt
ser mozarella 125 g
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Paparyka faszerowana kuskusem

Kroki postępowania

1
Kuskus zalać gorącą wodą i przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Dwie papryki umyć, wypestkować pokroić w kostkę i podsmażyć razem z drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami.
Wymieszać razem kuskus, paprykę oraz pomidory.

Krok 1 - Paparyka faszerowana kuskusem foto
2
Obrać cebulę, pokroić i zeszklić na odrobinie oleju.
Krok 2 - Paparyka faszerowana kuskusem foto
3
Posiekać umytą miętę a następnie dodać do farszu. Dodać również podsmażoną cebulkę. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Paparyka faszerowana kuskusem foto
4
Wymyć i wydrążyć pozostałe papryki. Ułożyć w rondlu. Do każdej papryki włożyć plasterek mozzarelli i nałożyć farsz. Farsz przykryć kolejnym plasterkiem mozzarelli. Wlać do rondla łyżkę oleju i pół szklanki wody, nakryć pokrywką. Dusić ok 20-25 minut. Podawać na gorąco. Smacznego.
Krok 4 - Paparyka faszerowana kuskusem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 16.10.2015 09:24
smaczne danie
ttrytka 15.10.2015 13:18
smakowicie na talerzu
adelajda 13.10.2015 15:49
pyszna papryczka
Ola1young 13.10.2015 15:30
ja tez taką lubię
Aleksandra/Olcia 13.10.2015 12:17
lubię taką papryczkę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak