Name: Powidlaczek- szybie korzenne ciasto z powidłami
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól szczypta; cukier 1 szklanki; jajko 2 sztuki; mąka pszenna 2 szklanki; proszek do pieczenia 1 łyżeczki; kakao 2 łyżki; kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka; powidła śliwkowe 2 słoika; olej rzepakowy 1 szklanki; mleko 2% 1 szklanka; Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka; Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka

Powidlaczek- szybie korzenne ciasto z powidłami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna	2 szklanki
jajko	2 sztuki
cukier	1/2 szklanki
powidła śliwkowe	1/2 słoika
mleko 2%	1 szklanka
olej rzepakowy	1/2 szklanki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat	1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat	1 łyżeczka
kakao	2 łyżki
kawa rozpuszczalna	1 łyżeczka
sól	szczypta
proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki

Do przełożenia

powidła śliwkowe

1/2 słoika

Porada

Przed podaniem ciasto możemy polać ulubioną polewą, lukrem lub posypać odrobiną cukru pudru.

Przepis i sposób przygotowania na: Powidlaczek- szybie korzenne ciasto z powidłami

Mokre składniki mieszamy w jednej misce. Do drugiej miski przesiewamy składniki suche. Suche składniki przesiewamy do 1 miski i mieszamy łyżką/widelcem. Ciasto przelewamy do formy w kształcie keksówki o wymiarach 11x22 cm (lub o zbliżonych). Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopniach i pieczemy ok. 50 min. Ostudzone ciasto kroimy na 2 części i przekładamy je pozostałymi powidłami ze słoiczka.