Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto z buraków

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki czerwone 1 szkl
mąka 1 szkl
cukier 1 szkl
jajko 2
olej 1/3 szkl
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
cynamon 1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżka
Kwas cytrynowy Prymat 1 łyżeczka

Porada

Odpowiednia ilość kwasów pomaga w utrzymaniu koloru ciasta.

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto z buraków

Kroki postępowania

1
Buraki zetrzeć na małych oczkach tak by osiągnąć ilość 1 szklanki. Mąkę połączyć z resztą cukru, olejem i przyprawami.
Krok 1 - ciasto z buraków foto
2
Białka ubić z połową cukru na puszystą pianę. Połączyć z żółtkami.
Krok 2 - ciasto z buraków foto
3
Buraki połączyć z powstałą masą.
Krok 3 - ciasto z buraków foto
4
Następnie delikatnie wmieszać masę jajeczną. Na koniec dodać kwasek cytrynowy i sok z cytryny (można również użyć octu balsamicznego dla lepszego zachowania koloru).
Krok 4 - ciasto z buraków foto
5
Wylewamy do małej formy i pieczemy około 30-40 min, 180 st C. Do suchego patyczka.
Krok 5 - ciasto z buraków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

slonko888 17.03.2016 06:05
słyszałam kiedyś o cieście z buraków musze wypróbować przepis ;)
Mniam 12.10.2015 11:28
Fantastyczne ciasto!
RenataZ-et 12.10.2015 10:42
super propozycja
mysza75 12.10.2015 09:59
fajne ciacho do kawy
Madzai 12.10.2015 09:43
Muszę spróbować :)
Mama niejadka 12.10.2015 09:19
Takiego jeszcze nie jadłam
Ewelina1991 12.10.2015 08:44
świetny przepis
Motorek 12.10.2015 07:40
fajny przepis
Czarnula666 11.10.2015 23:15
Ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak