Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretka z gruszek

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

gruszki aromatyczne
cukier 7-10 łyżek
galaretka gruszkowa 1 op.
żelfix 1 op.

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z gruszek

Kroki postępowania

1
Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne, a miąższ pokroić w ćwiartki.
Krok 1 - Galaretka z gruszek foto
2
Do gruszek wlać kilka łyżek wody, nakryć i postawić garnek na najmniejszym palniku - ogrzewać, aż gruszki puszczą sporo soku.
Krok 2 - Galaretka z gruszek foto
3
Do osobnego garnka odcedzić 750ml soku, wsypać żelfix, cukier i galaretkę - mieszać do rozpuszczenia.
Krok 3 - Galaretka z gruszek foto
4
W czasie intensywnego mieszania wytwarza się sporo piany, którą najlepiej usunąć łyżką na mały spodeczek - po zastygnięciu smakuje jak galaretka, więc można ją zjeść.
Krok 4 - Galaretka z gruszek foto
5
Gorącym płynem napełnić niewielkie słoiczki, szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
Krok 5 - Galaretka z gruszek foto
6
Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu.
Podawać do kanapek, ciast, deserów, gofrów czy racuszków.
Krok 6 - Galaretka z gruszek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 08.10.2015 17:33
idealna dla każdego kto uwielbia galaretkę
Futka 08.10.2015 13:09
Świetna galaretka :)
olkaaa 08.10.2015 12:57
Muszę zrobić.
Marta Ryżek-Kalkowska 08.10.2015 12:45
super na zimę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak