Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mięso

mięso mielone 30 dag
bułka czerstwa 1
sól
pieprz
ząbek czosnku 2
jajko 1

Farsz

jaja 4
natka pietruszki
sól
pieprz
majonez 1 łyżka
ser żółty 5 dag

Ponadto

wafle tortowe
Bułka tarta klasyczna Prymat
jajko
Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym

Kroki postępowania

1
Jaja gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Natkę pietruszki siekamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy wszystko, doprawiamy, dodajemy majonez. Porcje farszu wykładamy na środek krążka waflowego. (można kupić gotowe lub wyciąć szklanką z dużego blatu).
Krok 1 - Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym foto
2
Bułkę namaczamy w ciepłej wodzie, odciskamy. Mieszamy z mięsem, dodajemy jajko, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i wyrabiamy na jednolitą masę.
Krok 2 - Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym foto
3
Przekładamy mięso do worka, odcinamy końcówkę i wyciskamy masę wokół farszu.
Krok 3 - Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym foto
4
Krążki panierujemy i smażymy na złoto z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Dekorujemy kleksem sosu.
Krok 4 - Waflowe krążki z mielonym i farszem jajecznym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MałaMi89 09.10.2015 15:35
Oryginalnie :) chętnie bym się poczęstowała :)
wwwiolka 08.10.2015 22:00
Bardzo fajny przepis.
dom-agi 08.10.2015 18:56
Ciekawy pomysł!
Justi2401 08.10.2015 18:05
Świetny pomysł :)
cukiereczek 08.10.2015 17:34
super pomysł na pyszne danie
2milutka 08.10.2015 17:14
super pomysł!
Janina 08.10.2015 16:40
Super ciekawe danie;)
Agnieszka-87-25 08.10.2015 14:36
pyszności :)
Marta Ryżek-Kalkowska 08.10.2015 12:44
Apetyczne danie.
Hrabina w kuchni 08.10.2015 12:01
Bardzo fajny pomysł.
agaK. 08.10.2015 09:24
Oryginalna rzecz, fajne, chętnie bym spróbowała.
Motorek 08.10.2015 09:01
fajny pomysł
Kuchenka 08.10.2015 08:27
bardzo fanie :)
kasiaw 08.10.2015 08:21
chętnie spróbuję
Madzai 08.10.2015 07:55
Bardzo smaczne
Stenka 08.10.2015 07:39
ciekawa propozycja
halina17 07.10.2015 23:45
smaczne : )

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak