Sałatka z zielonych pomidorów do słoika

Pomidory pokroić w cienkie plastry, cebulę w piórka. Posolić i wymieszać. Odstawić na 12 godzin. Po tym czasie odcedzić pomidory. Do każdego wyparzonego wcześniej słoika wrzucić po dwa ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz po jednym listku laurowym. Następnie wkładać ciasno sałatkę z pomidorów. Składniki na zalewę zagotować i wlewać gorącą do słoików. Pasteryzować przez 15 min. od chwili zagotowania