Sałatka jarzynowa.

Warzywa myjemy i nie obrane gotujemy każde oddzielnie, (nie za miękko) ostudzić. Groszek osączyć z zalewy. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i dajemy na sito do osączenia. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w kostkę i dodajemy do pokrojonych ogórków aby nie ściemniało, mieszamy. Jajka ugotować na twardo, obrać.
Zimne i obrane warzywa kroimy w drobną kostkę, dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Sałatkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Do majonezu dodajemy musztardę i mieszamy z sałatką.
Smacznego.