Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Waniliowe latte macchiato

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kawa 1/3 szklanki
cukier wg. uznania
mleko 1/2 szklanki
esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
czekolada gorzka 1 łyżeczka
cukier 4 łyżki (na karmel)
figi do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowe latte macchiato

Kawę zaparz, jak lubisz, ewentualnie dosłodź. Dodaj esencję, waniliowa i wymieszaj.
Mleko podgrzej, spień spieniaczem do mleka lub dyszą ekspresu aż pianka będzie gęsta.
Mleko umieszczamy w wysokiej szklance i delikatnie wlewamy kawę tak aby mleko rozdzieliło się na dolną frakcję i lekką piankę na wierzchu.

Karmel: do garnka wsypujemy cukier i rozprowadzamy go równą warstwą na dnie. Podgrzewamy na średnim ogniu aż cukier się roztopi i lekko zbrązowieje. Łyżeczkę maczamy w karmelu i robimy esy-floresy na papierze do pieczenia. Pozostawiamy na chwilę do stwardnienia.

Kawę dekorujemy karmelowym ornamentem i plasterkiem figi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 02.10.2015 11:24
oj wygląda cudnie :D
jasiek 02.10.2015 11:01
piękne warstwy wyszły
pestka 02.10.2015 10:46
bardzo smaczna kawa
Aleksandra/Olcia 02.10.2015 09:18
pysznie mniam
Malinka 02.10.2015 09:18
Faaaajna ta kawka...Poproszę jutro do ciacha :)
Ewelina1991 02.10.2015 09:13
ja też z przyjemnością bym wypiła taką kawę ;-)
Mniam 02.10.2015 08:50
Z chęcią bym taką kawę wypiła. Pyszna!
Saga123 02.10.2015 08:49
apetycznie wygląda :)
Krystyna32 02.10.2015 08:33
pyszna kawka
Madzai 02.10.2015 07:46
Aż chce się upić łyczka :)
Ifa 02.10.2015 06:46
Pychotka :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak