Moje mielone

Mięso zmielić w maszynce do mielenia.
Do zmielonego mięsa wybić jajko,dodać przyprawę kucharek,pieprz oraz posiekaną cebulę i bułkę czerstwą namoczoną w wodzie.
Ręcznie wyrobić masę mięsną ,uformować sznycle,
które obtoczyć w bułce tartej.

Smalec roztopić na patelni,ułożyć sznycle mielone,smażyć na złoty kolor z obu stron.
Bardzo smakują z ziemniakami i np. buraczkami.