Przepis i sposób przygotowania na: Maślaki w śmietanie
Kroki postępowania
1
Maślaki oczyścić , obrać ze skórki.
Większe grzyby pokroić w ćwiartki , mniejsze przekroić na pół ( odrzucić korzeń lub zostawić).
Grzyby gotować 30 min , odcedzić, przełożyć do garnka.
Większe grzyby pokroić w ćwiartki , mniejsze przekroić na pół ( odrzucić korzeń lub zostawić).
Grzyby gotować 30 min , odcedzić, przełożyć do garnka.
2
Cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać do grzybów.
3
Całość zalać śmietaną , dodać liście laurowe.
Dusić razem 30 min , w między czasie doprawić solą , pieprzem oraz posiekanym koprem.
Dusić razem 30 min , w między czasie doprawić solą , pieprzem oraz posiekanym koprem.
4
Mąkę połączyć z paroma łyżami sosu , przelać go garnka , wymieszać.
Zostawić na gazie do zgęstnięcia sosu.
Zostawić na gazie do zgęstnięcia sosu.
