Przepis i sposób przygotowania na: śliwki jesienne z sernikiem anielskim z nutą kokosu pod chrupiącą kruszonką...
Kroki postępowania
1
składniki na spód włożyć do miski, palma miękka, utrzeć mikserem jak na kruszonkę
2
użyłam 2 małe formy 16 cm okrągła z wyciąganym dnem i 15x10 cm lub jedna tortownica 24 cm - niczym nie smarowałam form, ciasto włożyć do form i palcami przyklepać mocno do dna, podpiec w 180 C z 10 minut, grzanie góra/dół
3
wszystkie składniki na sernik wsypać do miski w tym zimna śmietana 30%, mikserem ubijać z 5 minut na dużych obrotach, masę wylac na podpieczone spody
4
na masie sernikowej poukładać umyte, osuszone, wypestkowane śliwki skórką do dołu
5
z podanych składników mikserem utrzeć kruszonkę i rozsypać na śliwkach
6
grzanie góra/dół, 180 C, piec z 45 minut, nastepnie na termoobieg na 5 minut, studzić przy uchylonych drzwiczkach z 30 minut, potem zostawić w formach do całkowitego wystudzenia
7
ciasto posypać cukrem pudrem - sernik jest delikatnie puszysty, wilgotny, kruszonka chrupiąca, spód apetycznie kokosowy.................SMACZNEGO!!!
