Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słone rogaliki

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

na rogaliki

mąka pszenna typ 650 50 dag
jajko 1 szt
sól 1 łyżeczka płaska
drożdże 2 g
masło 5 dag
ziemniaki 10 dag
mleko 280 ml
cukier szczypta

na wierzch

jajko 1 szt
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Słone rogaliki

Kroki postępowania

1
Masło roztopić i ostudzić. Drożdże rozrobić z niewielką ilością mleka, szczyptą cukru i soli oraz mąki. Pozostawić do wyrośnięcia.

Krok 1 - Słone rogaliki foto
2
Ziemniaki ugotować. Zimne ziemniaki zmiksować z lekko podgrzanym mlekiem.
Krok 2 - Słone rogaliki foto
3
Do mąki dodać drożdże, jajko, zmiksowane z mlekiem ziemniaki i sól. Zacząć wyrabiać ciasto, wlać masło i wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia.

Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, na kształt koła a następnie pokroić na trójkąty. Zwijać od dłuższego brzegu do krótszego formując rogalika. Pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia.

Krok 3 - Słone rogaliki foto
4
Posmarować roztrzepanym jajkiem i oprószyć solą. Piecz na lekko brązowy kolor w temp. 180 stopni.
Krok 4 - Słone rogaliki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iziona 27.09.2015 18:54
Przepis w pierwszej kolejności do zrobienia :)
Katarzyna/kate1980 24.09.2015 23:03
koniecznie muszę wypróbować przepis
GOSIA18 24.09.2015 08:34
Rogalików słonych jeszcze nie jadłam, ciekawa przekąska
gusia1000 23.09.2015 18:25
Apetycznie wyglądają.
inka2012 23.09.2015 15:50
ciekawe połączenie :)
Justi2401 23.09.2015 15:06
Jakie rumiane :) Pyszności z masełkiem, dżemem i kubkiem mleka na śniadanko :)
Ola1young 23.09.2015 14:57
pyszne z masełkiem :)
adelajda 23.09.2015 12:46
Rewelacyjne rogaliki :)
kasiaw 23.09.2015 11:23
świetne te rogaliki
molanka 23.09.2015 10:58
wyglądają bardzo apetycznie
Mama niejadka 23.09.2015 10:06
Super rogaliki
Aannkaa82 23.09.2015 10:05
Fajna przekąska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak