Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Karkówkę mielimy w maszynce do mielenia mięs.
2
Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
3
Z masy formujemy placuszki na których układamy kulkę mozzarelli i zwijamy - formujemy klopsik.
4
Klopsiki smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
