Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowe penne z pesto mocno pietruszkowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

makaron penne

PESTO MOCNO PIETRUSZKOWE

natka pietruszki 1 duży pęczek
pietruszka 80 g (korzeń)
słonecznik łuskany 40 g
ser mimolette 30 g
czosnek 2 ząbki
oliwa około 1/2 szklanki
Pieprz czarny Prymat w młynku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe penne z pesto mocno pietruszkowym

Propozycja na smakowite połączenie makaronu mezze penne tricolore z pesto wykonanym z całej pietruszki :)

PRZYGOTOWANIE:

1. Korzeń pietruszki gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie studzimy.

Ziarna słonecznika prażymy na patelni i również studzimy.

Ser Mimolette ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

2. Do rozdrabniacza dodajemy 2 ząbki czosnku, listki pietruszki i część oliwy z oliwek - miksujemy przez chwilę do momentu odpowiedniego rozdrobnienia.

Następnie dodajemy ostudzoną i pokrojoną w mniejsze kawałki pietruszkę, starty ser Mimolette, ostudzone ziarna słonecznika i pozostałą część oliwy z oliwek - miksujemy wszystko dla odpowiedniego połączenia. Pesto doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

3. Makaron penne gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z pesto mocno pietruszkowym.

Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jagoda5913 19.09.2015 00:51
jakie kolorowe
Małgorzata Pin 18.09.2015 18:28
Kolorowo i smakowicie.
ilka01 18.09.2015 17:46
wygląda super :)
Jadwiga/Jaga85 18.09.2015 16:26
Dla mnie pycha!
Monika-twin 18.09.2015 15:08
fajny makaron
aginaa 18.09.2015 14:07
smaczne danie i szybkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak