Pizza domowa

Drożdże rozbełtać w szklance ciepłej wody z dodatkiem cukru. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli, jajkiem i drożdżami. Dodać olej i wyrabiać ciasto, aż stanie się jednolite. Odstawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
Na patelni rozgrzac olej, wsypac pokrojoną w półplasterki kiełbasę oraz cebulkę, przyprawić solą i pieprzem. Dodać pomidory z puszki- razem z sokiem, kilka oliwek, kukurydzę, przyprawić ziołami i dusić wszystko ok 15 minut.
Ciasto rozłożyć na blaszce, posypać farszem z patelni, przykryć serem i na wierzch położyć pomidora pokrojonego w cienkie plastry.
Piec w 180 stopniach ok 20 minut