Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z cykorią

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

porcja rosołowa 1 szt
brokuł 1/2 szt
cykoria 2 szt
ziemniaki 3 szt
włoszczyzna
masło klarowane 2 łyżki
mleko 2% 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cykorią

Porcję rosołową zalać wodą, zagotować, odszumować, dodać włoszczyznę. Gotować około 20 minut, wyłowić warzywa i mięso. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do wywaru.
Brokuła podzielić na drobne różyczki, podsmażyć na maśle. Cykorię pokroić w półplasterki, dodać do brokuła, podsmażyć aż zacznie więdnąć.
Kiedy ziemniaki będę miękkie dodać brokuła i cykorię. Wlać mleko, doprawić, gotować 2-3 minuty. Smacznego :)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak