Sposób przygotowania
Obrane bakłażany pokroic na plasterki grubości 1 cm, lekko posypac solą, zostawic na 20-30 min, osączyc. Dokładnie roztrzepac jaja. Każdy plasterek bakłażana oprószyc mąką, zanurzyc w rozkłóconych jajach, kłaśc n asilnie rozgrzany tłuszcz. Smażyc około 5 min. Podawac do kotletów, piczeni, drobiu lub ryb.
Spróbuj również
Komentarze
Dodaj komentarz
Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !
jasiek