czekoladowe ciasto z burakami

czekoladowe ciasto z burakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka pszenna

    150g
  • buraki

    1 około 200g
  • czekolada gorzka

    80% pół tabliczki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • jajka

    3
  • cukier brązowy

    3-4 łyżki
  • masło

    1,5 łyżki

krem

  • serek mascarpone

    150g
  • cukier puder

    2-3 łyżki
  • czekolada gorzka

    starta pół kostki
  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Buraka gotujemy na miękko, następnie obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia. Wziąć kolejną miskę, dodać jajka, cukier i za pomocą miksera zmiksować na gładką, lekko puszystą masę.
Czekoladę i masło roztopić razem na parz wodnej, całość wymieszać oraz dodać do jajek, ponownie dokładnie wymieszać.
Do miski z mąką, dodać buraki oraz masę jajeczno- czekoladową, całość wymieszać dokładnie aż powstanie spójne ciasto. Przełożyć masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 35 minut (w zależności od piekarnika, warto kontrolować ciasto patyczkiem).

Krem:
Mascarpone, cukier puder oraz masło zmiksować na gładką masę.

Na ostudzone ciasto nakładamy krem i posypujemy startą czekoladą.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Habibi

18.12.2016 15:27
Lubię takie kombinowane ciasta :)

Jagódka77

12.02.2016 13:18
bardzo oryginalny pomysł, ciasto wygląda super

Lis

27.10.2015 11:04
Wygląda pięknie - ciekawa jestem jak smakuje:)

Lucan

16.09.2015 19:50
ciekawy jestem smaku

dollce

16.09.2015 14:06
bardzo ciekawy przepis

molanka

16.09.2015 13:03
ciekawy pomysł

Ewa Wojtaszko

16.09.2015 12:12
ciekawie wygląda,zastanawiam się jak w smaku

Benita

16.09.2015 11:49
Cóż za oryginalny pomysł.

agnieszka214

16.09.2015 11:43
CIEKAWA JESTEM SMAKU takiego ciasta

Mniam

16.09.2015 11:25
Nie dawno piekłam ciasto z burakami. Jest rewelacyjne!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat