Przepis i sposób przygotowania na: kartoflak
Kroki postępowania
1
Ziemniaczki obieramy dokładnie ze skórki i moczymy je przez jakiś czas w wodzie. By skrobia odeszła.
2
Do rozdrabniacza wrzucamy po kilka ziemniaczków i miksujemy na gładką masę. Tak powtarzamy ze wszystkimi kartofelkami.
3
Do miski zapełnionej masy ziemniaczanej do smaku sypiemy pieprzem czarnym mielonym i solą do smaku. Dodajemy dwa jajka. W tym czasie kroimy cebulkę w bardzo drobną kostkę.
4
Boczek kroimy w cienkie plasterki. Układamy na dnie blachy i zalewamy gotową masą ziemniaczaną.
5
NA wylaną masę układamy kolejną wartswę boczku. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Na 150 minut. Smacznego!
