Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki drobiowe z buraczkami
Kroki postępowania
1
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości, odcedzamy i studzimy.
2
Filet z kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
3
Następnie buraki obieramy, trzemy n tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa.
4
Do mięsa i buraków wbijamy jajka i wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
5
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki. Smażymy z obu stron, aż się zrumienią.
