Sposób przygotowania

Buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka, dodajemy obraną włoszczyzną, 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, liście laurowe, ziele angielskie i jałowiec. Zalewamy ok. 1 ½ litra wody. Do buraków dodajemy opaloną palnikiem cebulę i wypłukane suszone grzyby. Gotujemy wywar na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowanie dodajemy przeciśnięty przez praskę pozostały czosnek, tymianek i majeranek (po ok. 1 łyżce) oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie cukrem i sokiem z cytryny.

Gotujemy jeszcze kilka minut po czym przecedzamy.


Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    ależ on pięknie wygląda
  • 2
    dsc00052
    Opublikowano

    Damiano

    Pyszny barszcz
  • 2
    kkk-004-2
    Opublikowano

    Futka

    Idealny i bardzo smakowity barszczyk :)
  • 2
    sam_5124_fit-800-600
    Opublikowano

    Maridka19

    Pyszny domowy barszczyk to jest to :)
  • 2
    dscn0385-kopia
    Opublikowano

    Habibi

    Dobry barszcz czerwony lubię w każdym wydaniu, ale w tym wypadku od Twojego zdjęcia oczu nie mogę oderwać :)
  • 2
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    pysznie wygląda :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszny z uszkami ;-)
  • 2
    dsc_0527
    Opublikowano

    ada.la

    tradycyjny dobry barsczyk
  • 2
    fotor_1
    Opublikowano

    ania2610

    pyszny barszczyk - mój ulubiony i cudne zdjęcie!
  • 2
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    same pyszności w kubeczku
  • 1
    lgo6-png
    Opublikowano

    dollce

    Ale chętnie bym zjadła :)
  • 1
    20170507_1507131
    Opublikowano

    Ewa Wojtaszko

    barszczyk dobry na wszystko :)
  • 2
    img
    Opublikowano

    lalka19842

    Pyszny. polecam.
  • 2
    010
    Opublikowano

    2milutka

    przepysznie podany
  • 2
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    Chętnie wypije domowy barszczyk
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszny barszczyk
  • 2
    karlowicz-agnieszka
    Opublikowano

    agaK.

    Mi się to kojarzy ze świętami.
  • 2
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Bardzo apetyczny
  • 2
    2b2454fc4a42e5ae2cf70109b434e5df
    Opublikowano

    bertpvd

    barszcz pierwsza klasa
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Franciszek

    uwielbiam :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    ale super, az chciałoby się napić takiego !
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewelina1991

    ja też bym go chciała skosztować!!
  • 0
    jolanta_klimek
    Opublikowano

    Jolcia_90

    śliczny ma kolor, aż nabrałam smaku na barszcz :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    smakowity barszczyk
  • 0
    gotowanie-na-parze
    Opublikowano

    ilka01

    pyszny barszczyk
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    bardzo lubię taki barszczyk
  • 0
    original
    Opublikowano

    Renata9

    Smaczny obiadek
  • 0
    1
    Opublikowano

    Ola1984

    Taką wersję barszczu robię i taką uwielbiam :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Urszula Świeca

    Barszczyk uwielbiam.))
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Edita

    pyszny barszczyk
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    noo i znowu mnie na niego naleciało:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    irenka

    smaczny barszczyk
  • 0
    original
    Opublikowano

    wwwiolka

    Bardzo fajny przepis.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Zawsze pyszny :)
  • 0
    dsc_0437
    Opublikowano

    Ela427

    wygląda Przepysznie :)
  • 0
    20170507_1507131
    Opublikowano

    Ewa Wojtaszko

    pyszna zupka,jedna z moich ulubionych :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    peppermint91

    Uwielbiam barszcz :)
  • 0
    ania
    Opublikowano

    anka1988

    uwielbiam barszczyk, ten ma piękny kolor!
  • 1
    dsc_0486
    Opublikowano

    slodkieniebo

    Ponadczasowy smak :)
  • 1
    dscf3681
    Opublikowano

    ekspansja-smaku

    Najlepszy z krokietami lub uszkami :) miami
  • 1
    1
    Opublikowano

    Pobitegarybarbary

    Moja ulubiona zupa:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    patryska76

    mój ulubiony!
  • 0
    dscn3070
    Opublikowano

    MonikaW

    kocham barszczyk ale ja jak się już jarzynki ugotują nie dopuszczam do wrzenia i zostawiam na noc na dzień następny jest najlepszy
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Bardzo lubię :)
  • 0
    img_3889
    Opublikowano

    magdow

    smacznie wygląda ;]
  • 0
    fot-21
    Opublikowano

    Marta Ryżek-Kalkowska

    Uwielbiam barszcz :)
  • 0
    img_5383
    Opublikowano

    Docherro

    uwielbiam:)
  • 0
    wp_20160828_15_31_42_pro
    Opublikowano

    SmaczneGotowanie

    idealny do krokietów, czy pasztecików
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jan_mag

    Już niedługo na święta :)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Bardzo apetyczny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ziutka123

    smaczny ten przepis !
  • 0
    original
    Opublikowano

    Cranberry

    Prosty przepis wyprobuje napewno nie pozaluje!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    uwielbiam :)
  • 0
    11
    Opublikowano

    halinah

    Bardzo lubię barszcz :)
  • 0
    screenshot_2016-11-05-12-28-32
    Opublikowano

    Anna Jeziorna

    Jak u mamy. Pysznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kulinarna Ja

    Ale bym zjadła takiego barszczyku :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Olga_SK

    Klasyka zawsze w cenie! :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magula

    wygląda apetycznie
  • 0
    img_6315-001
    Opublikowano

    iskierka.ag

    Pięknie się prezentuje.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jan_mag

    Wspaniały !
  • 0
    10577136_10152516425845600_7674907199354075130_n
    Opublikowano

    cookingangelika

    uwielbiam barszczyk czerwony
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    doskonały!
  • 0
    original
    Opublikowano

    kloruś

    chętnie bym skosztowała!
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Smaczny barszczyk.;)
  • 0
    tati
    Opublikowano

    szynszyla

    Uwielbiam barszcz, ten wygląda obłędnie:)
  • 0
    ja1
    Opublikowano

    AsiaaK

    barszczyk!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !