zapiekanka z brokuła

Ziemniaki obieramy i kroimi w grubsze plastry i gotujemy aż będą ugotowane.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni razem z cebulką pokrojoną w talarki solimy i pieprzymy do smaku.Brokuł gotujemy w różyczki.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem wykładamy ziemniaki na to pierś z kurczaka z cebulką zalewamy sosem czosnkowym na to układamy brokuły podzielone w różyczki zalewamy rozmąconym jajkiem iposypujemy żółtym serem startym na tartce.Sera z 15 dag.
Zapiekamy w piekarniku przez 20 minut w 150 stopniach.
Do sosu potrzeba 4 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 18% 3 ząbki czosnku i 2 łyżeczki ziół prowansalskich.