Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka zapiekany z brokułem
Kroki postępowania
1
Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić na osolony wrzątek na 3-4 minut. Odcedzić. Pora pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju z dodatkiem łyżki masła. Dodać brokuła, podsmażyć, dodać śmietaną, wymieszać.
Fileta przekroić wzdłuż na pół, skroić olejem i natrzeć mięso przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Fileta przekroić wzdłuż na pół, skroić olejem i natrzeć mięso przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2
Odstawić na pół godziny do lodówki. Obsmażyć bez dodatku tłuszczu z obu stron i przełożyć do naczynia do zapiekania.
3
Mięso przykryć brokułem.
4
Na wierzchu ułożyć ser żółty i posypać słodką papryką.
5
Przykryć i zapiekać 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. U mnie z ziemniaczkami i surówką z czerwonej kapusty. Smacznego :)
