Przepis i sposób przygotowania na: Mini torcik Elmo Urszulki na przyjęcie dla lalek
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier. Miksujemy na gładką masę i dodajemy żółtka delikatnie mieszając. Na koniec dodajemy przesiane maki z proszkiem. Mieszamy delikatnie aż do połączenia składników. Ciasto wylewamy do małej formy i pieczemy około 15-20 minut w 180St.C. Po wystudzeniu biszkopt kroimy na równej wielkości kwadraciki.
2
Następnie ubijamy kremówkę , dodajemy cukier i śmietan-fix. Przekładamy nasze kwadraciki biszkoptowe bitą śmietaną i dżemem malinowym. Dookoła tort również smarujemy kremówką i wygładzamy boki i górę.
3
Tak przygotowany torcik obsypujemy dookoła ozdobnymi posypkami.
4
Układamy nasza ozdobną dekorację na tort. Pozostałą kremówkę barwimy na różowo. Przekładamy do szprycy lub rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i dekorujemy u góry i na dole dookoła tort.
