Sałata z musztardowym kurczakiem

Filety myjemy, osuszamy i tniemy na płaty, następnie przyprawiamy solą i pieprzem i umieszczamy w misce.
Dodajemy musztardę- każdy płat nacieramy dokładnie musztardą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinkę.
Po zamarynowaniu grillujemy mięso na złoty kolor z obu stron.

Sałatę rwiemy i układamy na półmisku. Następnie układamy warstwę pokrojonego pomidora i ogórka, pokrojone oliwki i pokruszony ser feta.
Na wierzch kładziemy grillowanego kurczaka pokrojonego na mniejsze kawałki.

Musztardę mieszamy z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sosem balsamicznym- przygotowanym sosem polewamy sałatę.