Przepis i sposób przygotowania na: Kuleczki mięsne z pomidorkami i papryką
Kroki postępowania
1
Na samym początku mięso mielimy w maszynce do mielenia . Zmieloną łopatkę dajemy do miski dodajemy przyprawy oprócz papryki słodkiej i wyrabiamy aż do połączenia się składników.
2
Paprykę i pomidorki myjemy . Po umyciu i osuszaniu pomidorki koktajlowe kroimy na 2 połówki a paprykę w kostkę . Po dodaniu składników dodajemy paprykę słodką i wyrabiamy do powstania jednolitej masy .
3
Po połączeniu się składników wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą całość mieszamy .
4
Z gotowej masy formujemy kuleczki i dajemy na rozgrzaną patelnię . Smażymy z każdej strony po kilka minut do ładnego zarumienia się kuleczek .
