Przepis i sposób przygotowania na: Wieloskładnikowy i kolorowy serniczek na zimno.
Kroki postępowania
1
Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie pokruszyć biszkopty.
2
Do osobnego naczynia wyłożyć biały zmielony ser, dodać cukier puder i zmiksować.
3
Galaretkę o smaku żurawinowym rozpuścić w szklance gorącej wody. Chłodną dodawać partiami do masy serowej i miksować.
4
Całą zmiksowaną masę wylać na biszkopty, wstawić do lodówki do stężenia.
5
Na zastygłą masę rozsypać wiórki czekoladowe.
6
Ser ricotta wyłożyć do naczynia i zmiksować z cukrem pudrem.
7
Dodać rozpuszczoną, chłodną galaretkę agrestową i zmiksować na jednolitą masę.
8
Potem wylać na czekoladowe wiórki i ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
9
Zieloną masę posypać borówkami amerykańskimi.
10
Marmoladę z gorzkiej pomarańczy zmiksować z chłodną galaretką brzoskwiniową. Następnie wylać na stężałą masę, wstawić do lodówki.
11
Na pół stężałą masę układamy dowolną dekorację z borówek amerykańskich i czekoladek serduszek.
12
Całość wstawiamy ponownie do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc.
13
Smacznego !
