Zupa dyniowa z grzankami

Dynię pokrój w drobną kostkę.Marchew obierz, umyj i pokrój każdą na cztery części.Korzeń pietruszki również obierz i umyj..Natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą.Dynię, marchew, pietruszkę (razem z natką)sól, pieprz,,listek laurowy i ziele angielskie zagotuj z odrobiną wody.Cebulę obierz i pokrój.Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i smaż przez 3-4 minuty.Usmażoną cebulę przełóż do gotującej się zupy, wymieszaj.Gotuj około 40 minut.Przestudź.Wyjmij ziele angielskie i listek laurowy.Warzywa zmiksuj i podgrzej.Chleb pokrój w kostkę.Patelnię teflonową rozgrzej i opiecz kostki chleba.Zupę przelej na talerz, na środku ułóż grzanki, po bokach posyp pestkami dyni.