Cytrynowe ciasto z malinami

Cytrynowe ciasto z malinami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na ciasto

  • mąka tortowa

    225 g
  • proszek do pieczenia

    1 1/2 łyżeczki
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • jajka

    4 szt (duże)
  • cukier

    225 g
  • skórka z cytryny

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • olej

    170 ml
  • maliny

    1 szklanka

Składniki na cytrynowy syrop:

  • cukier

    55 g
  • sok z cytryny

    55 ml

Dodatkowo

  • tłuszcz do formy

  • cukier

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta:
Okrągłą tortownice o średnicy 20 cm smarujemy masłem i spód wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. W jednej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej ucieramy jaja z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy łyżkę soku z cytryny, skórkę z cytryny i stopniowo dodajemy olej, ciągle mieszając. Płynne składniki łączymy z mąką i dokładnie mieszamy aż składniki się połączą.

Ciasto wylewamy do tortownicy, po wierzchu posypujemy malinami i 2 łyżkami cukru. Pieczemy ok. 50-60 minut do tzw. suchego patyczka.

W międzyczasie w rondelku rozpuszczamy składniki na cytrynowy syrop. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut, aż otrzymamy syrop.

Przygotowanym syropem polewamy jeszcze gorące ciasto. Pozostawiamy do ostygnięcia, po czym zdejmujemy obręcz.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

VioletoweKucharzenie

28.08.2015 08:41
jak ja uwielbiam takie ciasta, moje ulubione!

DorotaZ

27.08.2015 22:24
Smaczne ciasto i do tego tak pięknie wygląda:)

RenataZ-et

27.08.2015 18:23
lubię takie ciasta

Ewelina1991

27.08.2015 18:16
pyszny wypiek

Babeczka35

27.08.2015 16:44
Super ciasto.

marcia7

27.08.2015 15:56
cudowna nutka cytrynowa

Wiktoria29

27.08.2015 15:53
nie dość że wygląda świetnie to do tego połączenia smaków wydaje mi się rewelacyjne

Jadwiga/Jaga85

27.08.2015 15:20
Wygląda obłędnie!

Agnieszka-87-25

27.08.2015 15:11
smaczne ciacho!!

dollce

27.08.2015 14:52
wygląda cudownie, smakuje pewnie też ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat