Wytrawne naleśniki z farszem zielono-mięsnym

1.Naleśniki usmażyć z podanych składników i przestudzić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.
2.Brokuł ugotować w osolonej wodzie. Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć. Ogórki pokroić w kostkę, sałatę drobno porwać. Do usmażonego kurczaka dodać pozostałe składniki farszu (ogórki, brokuł, sałatę) i chwilę smażyć razem, dodając pół szklanki wody, gdy wyparuje, farsz jest gotowy.
3.Na naleśniki kłaść gotowy farsz, zwijać je w rulony i układać w naczyniu do zapiekania. Wierzch posmarować cienką warstwą majonezu i posypać startym żółtym serem. Naleśniki zapiekać 10 minut w temperaturze 180 stopni.