Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szakszuka

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

szalotka 2-3 szt.
ząbki czosnku 2 szt.
papryka czerwona 1 szt.
pomidor 2 szt.
passata pomidorowa 0,5 szkl.
chorizo 1 szt.
jajko 3 szt.
kumin
kolendra Prymat do smaku
natka pietruszki
Papryka słodka mielona Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Szakszuka

Kroki postępowania

2
Szalotki oraz czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie.
Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbaskę razem z papryką pokrojoną w paski i smażymy ok. 5-7 minut.
Krok 1 - Szakszuka foto
3
Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (bez skórki) oraz passatę i dusimy do momentu kiedy pomidory się rozpadną.
Krok 2 - Szakszuka foto
4
Doprawiamy solą, pieprzem, czerwoną papryką (słodką i ostrą).
Krok 3 - Szakszuka foto
5
Kiedy sos już będzie dosyć gęsty robimy w nim wgłębienia i wbijamy jajka. Przykrywamy i smażymy do momentu kiedy jajka się zetną (żółtka muszą pozostać płynne).
Krok 4 - Szakszuka foto
6
Całość posypujemy posiekaną kolendrą lub natką pietruszki i podajemy z bagietką, najlepiej prosto z patelni.
Krok 5 - Szakszuka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariuszek8 27.08.2015 14:37
wygląda wyśmienicie!
wedith1 24.08.2015 17:50
Wygląda bardzo apetycznie!
brioszka 24.08.2015 12:34
szakszuka to jedno z moich ulubionych letnich śniadań! :)
W poszukiwaniu inspiracji 24.08.2015 09:01
Uwielbiam chorizo, będę musiała wypróbować ten przepis :)
Futka 24.08.2015 08:24
Znakomita, kolorowa i bardzo smakowita propozycja :)
Poison1988 24.08.2015 07:55
już sama nazwa intryguje :) pysznie!
ilka01 24.08.2015 07:19
wygląda bardzo apetycznie :)
misia53 23.08.2015 23:49
zainteresował mnie ten przepis, fajny...
dollce 23.08.2015 22:58
super przepis, chętnie spróbuję
Iwusia 23.08.2015 22:24
ciekawie się zapowiada
Wiktoria29 23.08.2015 20:58
wygląda apetycznie i zachęcająco
Aannkaa82 23.08.2015 20:42
Bardzo ciekawy przepis :)
Grazyna0211 23.08.2015 20:23
pyszne danie
Gracer 23.08.2015 20:07
fajny przepis
Jumper123 23.08.2015 19:59
super wygląda mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak