Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowe jagodzianki

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl
żółtko jajek 2 szt
jajko 1 szt
drożdże świeże 25 g
mleko 1/2 szkl
cukier 1/2 szkl
twaróg zmielony 250 g
jagody 1 l
kruszonka 1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Serowe jagodzianki

Kroki postępowania

1
Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym, ale nie gorącym mlekiem. Tak przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na 10 min.
Do misy, w której będziemy wyrabiać ciasto wsypać przesianą mąkę, resztę cukru. Wlać rozmącone żółtka, twaróg i spieniony zaczyn.
Krok 1 - Serowe jagodzianki foto
2
Wyrobić ciasto, zagniatając je około 10 min. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2 - Serowe jagodzianki foto
3
Ciasto jeszcze raz krótko zagnieść i rozwałkować na prostokąt długi i wąski ok 20 x 50 cm.
Na ciasto wysypać umyte i osuszone jagody.
Krok 3 - Serowe jagodzianki foto
4
Ciasto zwijać ciasno, zamykając jagody do środka, wzdłuż dłuższego brzegu. Jak roladę.
Krok 4 - Serowe jagodzianki foto
5
Przygotowane ciasto pociąć na ok 1,5 cm kawałki. Polecam zrobić to nitką, kładąc ją pod spodem i zaciskać na górze. Wtedy jagody w większości pozostają całe.
Krok 5 - Serowe jagodzianki foto
6
Odstawić na 20 min do napuszenia. Posmarować rozmąconym jajkiem i obsypać kruszonką.
Piec w temperaturze 180*C przez 20 min. Smacznego :)
Krok 6 - Serowe jagodzianki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 18.02.2016 10:04
Apetyczne, bardzo apetyczne bułeczki.
Wiesława1 23.08.2015 16:59
Pysznie się prezentują
Skotka 21.08.2015 21:38
Jakie pyszne ! :)
Ewa Wojtaszko 21.08.2015 21:38
mmm najlepsze jeszcze na ciepło :)
Mama niejadka 21.08.2015 20:15
Pyszne jagodzianki
halina17 21.08.2015 19:11
Smacznie wyglądają.
cukiereczek 21.08.2015 18:37
poproszę do wieczornego kubeczka mleczka
Janina 21.08.2015 18:09
Pyszności, mniam;)
bogusia 82 21.08.2015 18:06
Pyszne, kusza wyglądem:)
Grazyna0211 21.08.2015 17:45
taką to bym chętnie zjadła
Ola1young 21.08.2015 16:38
domowe najlepsze :)
Megi 21.08.2015 14:42
pychotka przepis
Jadwiga/Jaga85 21.08.2015 13:45
Wyglądają pysznie!
iziona 21.08.2015 12:35
Wygladają przepysznie
Konczi 21.08.2015 12:27
cudnie wyglądają, muszą być pycha :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak