Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik cytrynowo-limonkowy z wanilią

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

herbatniki 200 g
sok z cytryny 1 szt
cukier puder 1 łyżka

masa serowa

twaróg zmielony 1 kg
serek mascarpone 200 g
śmietanka 36% 2 łyżki
jajko 6 szt
cukier puder 1,5 szklanki
laska wanilii 2 szt
sok z cytryny 2 szt
skórka z cytryny
sok z limetki 2 szt
skórka z limonki

Przepis i sposób przygotowania na: sernik cytrynowo-limonkowy z wanilią

spód: herbatniki rozdrobnić w blenderze na piasek, dodać sok z cytryny i cukier. Wymieszać. Herbatnikową masą wylepić spód tortownicy wyłożony papierem do pieczenia. Podpiec 10minut w 180C.

masa: twaróg zmielić dwukrotnie, zmiksować w robocie razem z mascarpone w cukrem pudrem, dodawać po jajku, następnie śmietankę i miksować. Następnie dodać sok z cytryn i limonek oraz otarte skórki cytrusowe. Laski wanilii przepołowić, wydrążyć ziarenka i dodać do masy. Całość zmiksować na najmniejszych obrotach miksera. Masę przełożyć na podpieczony spód, piec w 160-170C przez ok.75minut. Studzić w otwartym piekarniku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiktoria29 20.08.2015 20:42
musi być obłędny
adelajda 20.08.2015 20:02
pyszny serniczek :)
cukiereczek 20.08.2015 17:01
kolejny cudowny sernik
bietka 20.08.2015 16:55
smakowity serniczek :)
Bernadeta1 20.08.2015 16:27
Jak tu smacznie! !
Anna169Hosz 20.08.2015 15:52
Kolejny fantastyczny serniczek... ale dziś wszyscy wodzą mnie na pokuszenie...
Aannkaa82 20.08.2015 15:47
Oj zjadłabym kawałeczek takiego serniczka ;)
Renata9 20.08.2015 15:08
smaczny serniczek
Ewelina1991 20.08.2015 15:00
pyszny serniczek
ania2610 20.08.2015 14:37
wspaniały sernik!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak